Wir stellen vor: Italien – ein Land zum Verlieben.
Gemeinsam mit Sven Johannes präsentieren wir Ihnen eine Auswahl an italienischen Weinen – von geheimen Tipps über bekannte Lieblinge bis hin zu großen Namen.
Genießen Sie dazu eine Hommage an die italienische Küche, präsentiert in vier abgestimmten Gängen.
Um 18:30 Uhr laden wir zum Empfang ein.
Um 19:00 Uhr beginnen wir mit dem Menü.
Focaccia
Olivenöl | Oliven
Amuse-Gueule
Gegrillter Oktopus
Parmesan | Bohnen | Zitrone
Vitello tonnato rosa
Thunfisch | Kalbstatar | warmer Kapernschaum
Risotto Tricolore
Parmesan | Basilikum | Tomate
Erfrischung
Limonensorbet mit Prosecco
Gebratenes Filet vom Wolfsbarsch
Zucchini | Artischocke | Sauce Aglio e Olio
Pistazien-Tiramisu
Himbeeren | karamellisierte Schokolade | Himbeersorbet
Tickets sichern unter office@muellers-norderney.de
