Brasserie „Müllers in der Mühle“
Neben dem Gourmetrestaurant „Schote“ eröffnete der bekannte TV-Koch Nelson Müller vor rund zehn Jahren die Brasserie „Müllers auf der Rü“ in Essen. Mit der Eröffnung des Relais & Châteaux Hotels Diepeschrather Mühle in Bergisch Gladbach startete im Frühjahr 2025, nach „Müllers auf Norderney“, die Brasserie „Müllers in der Mühle“. Freuen Sie sich auf herzhafte Klassiker wie Backfisch, Käsespätzle und Currywurst, ebenso wie auf feine Gerichte wie Müllers Bouillabaisse, Steinbutt oder Filet vom Irish Hereford. „Müllers in der Mühle“ ist ein kulinarischer Ort für Liebhaber bodenständiger, saisonal und regional inspirierter Bistroküche mit besten Produkten im zauberhaften Ambiente, das zum Verweilen einlädt.