Heimat muss kein Ort sein.

  • Vita

    Heimat – das können viele Orte sein, das können Menschen sein, das kann eine Melodie sein, ein Bild, ein Gefühl. „Home is where the heart is“ – wer wüsste das besser als Nelson Müller mit seiner wechselvollen Geschichte?

Aktuelle Meldungen

News

"ZDFzeit" 2018...

"Wie gut sind Spaghetti, Tortellini & Co" am 23. Januar und "wie gut sind Gouda, Camembert und Co?" am 30. Januar 2018... brachte Interessantes zutage....

News

Soul Sunday im MÜLLERS

Am 25. Februar 2018 verwandelt sich das MÜLLERS wieder in einen Konzertraum...

News

GRILL DEN PROFI

Hungrig auf mehr! „Grill den Profi“ geht bei VOX mit Nelson Müller in die zweite Staffel...

Rezepte

FOCACCIA-BURGER MIT TOMATEN PESTO UND MANDELCREME

Hier stelle ich Ihnen mal einen etwas anderen Burger vor, den Sie unbedingt ausprobieren sollten. Anstelle von Mozzarella lässt er sich auch mit anderen Käse sorten belegen. Wenn Sie die Sache etwas beschleunigen wollen, können Sie für die Focaccia auch fertigen Pizzateig aus dem Kühlregal verwenden.

News

Erneut ein Michelin Stern im Guide Michelin 2018 für die Schote...

Herzlichen Glückwunsch an alle „neuen Sterne“ und vielen Dank an meine Crew...

News

Feinschmecker-Auszeichnung für die Schote 2017/18

Mein gesamtes Team und ich freuen uns über die Feinschmecker-Auszeichnung von einem drippel-FFF für die Schote! Auch dieses Jahr wurde die Schote wieder zu den besten Restaurants in Deutschland gewählt. Vielen Dank für die tolle Auszeichnung und ein herzliches Dankeschön an mein Team!

Restaurants

Jetzt Ihren Tisch in der Schote reservieren!

Das Restaurant von Sternekoch Nelson Müller liegt in Essen - mitten im Herzen des Ruhrgebiets. Mit seinem Team lädt er hier zu geschmacklichen Entdeckerreisen ein. Reservieren Sie jetzt online Ihren Tisch für eine kulinarische Reise in die Schote.

Hereinspaziert ins Müllers!

Seit dem 18. Mai stehen die Türen von Sternekoch Nelson Müllers neuem Restaurant in Essen-Rüttenscheid offen. Bodenständige Hausmannskost bestimmt die Speisekarte vom „Müllers an der Rü“ – von Käsespätzle über Bratkartoffeln bis hin zur Currywurst. Das Ganze gibt es zu bezahlbaren Preisen. Schauen Sie doch mal vorbei!

Kochschule

Kochen lernen bei Food & Flavour

Selbständigkeit und Eigeninitiative sind gefragt - auch wenn mal was schief geht. Denn Kochen lernt keiner über Nacht. Doch bei Food & Flavour erwartet die Kursteilnehmer vernünftiges und formschönes Equipment, professioneller Hilfe und viel Raum für eigene Kreativität. Melden Sie sich an!

Partner

Schirmherr