Gourmetrestaurant Schote

Menü

NO MEAT NO FISH - Gutes Essen - Herbszeit

Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir ein vegetarisches Menü nur mit Voranmeldung, zwei Tage im Voraus, anbieten können. Herzlichen Dank.

Raue See

Bloody Mary Shot | Cornetto | Staudensellerieeis

Waldspaziergang

Steinpilz | “La Ratte” Kartoffeln | Kaffee

„Bangkok und Malaysia“

Ponzu | Dashi-Kaviar | Kohlrabi

„Nothing To Something“

Ei vom Kettwiger Freilandhuhn | Spinat | Weißer Alba Trüffel

„Schwedisches Möbelhaus“

Schwarzwurzel | Röstzwiebel | Gurken | BBQ-Ketchup | Senf-Mayonnaise

Halloween

Geräucherte Panna Cotta vom Seidentofu | Kürbis aus dem eigenen Garten

Aufhübschen

Himbeersorbet

Nach Hause kommen

Steckrübengulasch | Sellerie | Rote Paprika | Knöpfle

Zitrone des Nordens

Original Bean´s Edelweiß Schokomousse | Sanddorn | Rosmarin-Honig-Sud

Süßes oder Saures

Vegetarisches Herbstmenü
209 €

Vegetarisches Herbstmenü ohne Nothing To Something
& Halloween 189 €

Gerne bieten wir Ihnen zusätzlich zu unserem Menü Käse von unseren Maître fromager affineur Bernard Antony an.

zusätzlich Käse ab 20 €

Die Menüpreise verstehen sich exklusive einer Weinreise:

Weinreise zum Sommermenü 110 €

Weinreise zum kleinen Sommermenü 99 €


Liebe Genießer, wir danken für Ihr Verständnis, dass wir ab einer Personenzahl von fünf Gästen um eine einheitliche Speisenfolge bitten.
Um eine Voranmeldung des vegetarischen Menüs sei gebeten.

Reservierung

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Schote Gourmetrestaurant

Rüttenscheider Straße 62
45130 Essen
Telefon: +49 (0)201 - 78 01 07
(telefonische Erreichbarkeit:
Di. bis Sa. 15:00–17:00 Uhr)
E-Mail: schote@nelson-mueller.de

Öffnungszeiten

Di.–Sa. 18:00–23:00 Uhr
So.–Mo. Ruhetag

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