Vegetarisch – Gemüse mit Charakter

Frisch, bunt und voller Aromen: In diesem Kochkurs widmen wir uns der kreativen vegetarischen Küche – modern, saisonal und mit ganz viel Geschmack. Gemüse spielt hier die Hauptrolle – mal zart, mal knusprig, mal überraschend kombiniert.

Gemeinsam bereiten wir ein Menü zu, das zeigt, wie raffiniert und vielseitig pflanzliche Zutaten eingesetzt werden können. Ihr bekommt Tipps zur optimalen Zubereitung, zum Spiel mit Gewürzen und zur perfekten Balance auf dem Teller.

Zur Begrüßung erwarten Euch kleine Appetizer – der perfekte Einstieg in einen Kochkurs, der Spaß macht und Lust auf mehr pflanzlichen Genuß im Alltag bringt.

Los geht es um 11:00 Uhr mit einem Glas vorweg und ersten kleinen Köstlichkeiten bevor es an den Herd geht, wo unter den Augen des Nelson Müller Team ein mediterranes 3-Gang-Menü zubereitet wird – anschließender Genuss natürlich inklusive. Gegen ca. 16:00 Uhr klingt der Tag dann in geselliger Runde aus.