Kräutergarten

In diesem Kochkurs geht es um mehr als ums Kochen.

Wir tauchen ein in die Welt der Kräuter – Mit unserer Kräuterfee gehen wir durch das Naturschutzgebiet, von welchem wir umgeben sind, und entdecken ausgefallene und vor allem regionale Kräuter aus nächster Nähe.

Wir erkunden die Vielfalt regionaler Zutaten und würdigen traditionelle Zubereitungen – nicht als etwas Vergangenes, sondern als lebendige Grundlage für Neues.

Lasst euch überraschen, was wir aus den selbst gepflückten Kräutern alles zaubern können!