BBQ in the kitchen

Feuer, Rauch und Röstaromen – in diesem Kurs zeigen wir, wie Grillen zum echten Kocherlebnis wird. Ob auf dem Grill, im Smoker oder auf offener Flamme: Hier geht es um echtes BBQ-Feeling.

Gemeinsam bereiten wir ein Menü zu, bei dem verschiedenste Produkte ihren großen Auftritt über dem Feuer haben. Ihr lernt Techniken, Marinaden und Tricks für Timing, Geschmack und Optik.

Zur Begrüßung erwarten euch aromatische Häppchen vom Grill – danach geht’s an die Glut. Für alle, die BBQ lieben und die Technik dahinter kennenlernen möchten.