Amalfiküste – Italien auf die elegante Art

Dieser Kochkurs ist eine kulinarische Reise an die Amalfiküste – leicht, aromatisch und voller italienischer Lebensfreude. Gemeinsam bereiten wir ein Menü zu, das die Frische der Küste, feine Zutaten und raffinierte Einfachheit vereint.

Mit Zitronen, Kräutern, Fisch oder Gemüse – wir zeigen Euch, wie man mit wenigen, hochwertigen Zutaten große Wirkung erzielt. Und wie italienische Küche gleichzeitig elegant und entspannt sein kann.

Zur Begrüßung erwartet euch ein abgestimmtes Getränk und kleine Antipasti – anschließend beginnt ein Kochkurs, der euch kulinarisch nach Süditalien entführt.

Zur Begrüßung erwartet euch ein abgestimmtes Getränk sowie kleine
Frühlings-Appetizer – danach startet ein Kurs, der die Spargelzeit kulinarisch eröffnet.

Los geht es um 11:00 Uhr mit einem Glas vorweg und ersten kleinen Köstlichkeiten bevor es an den Herd geht, wo unter den Augen dem Team von Nelson Müller ein 3-Gang-Menü zubereitet wird – anschließender Genuss natürlich inklusive. Gegen ca. 16:00 Uhr klingt der Tag dann in geselliger Runde aus.