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SCHOTE GOURMETRESTAURANT

PHILOSOPHIE

„Es gibt Sonne und Sonne“, sagt der Ruhrgebietsmensch gerne und meint in etwa: „Es gibt solche und solche Leute, da kann man nichts machen.“ Nun sind nicht nur die Menschen verschieden, auch in jedem Einzelnen von uns wechseln sich die Gemütslagen ab – es gibt eben sonne und sonne Tage. Darauf kann man eingehen, nicht zuletzt kulinarisch, und genau das haben Nelson Müller und sein Team aus der Schote sich auf die Fahnen geschrieben. „Wir alle brauchen Essen, das die Seele umarmt“, sagt der Sternekoch, der seinen Gästen im Restaurant Schote in Essen mit seinen Gerichten Lebensgefühle vermitteln möchte. Das gelingt dem populären mit einem Michelin-Stern dekorierten Koch, indem er sie auf eine kulinarische Reise mitnimmt.

Auf der anderen Seite steckt in jedem von uns ein Entdecker, der geschmacklich auf Reisen gehen will und den das Neue lockt. A new culture of eating. Die Küche der Schote darf sich deshalb austoben und kreiert ein Menü mit den Besten Produkten des Sommers : „Summer in the City“. Dieses Menü erzählt von Sommer, von Hoffnung und dem Lebensgefühl, das Essen-Rüttenscheid transportiert. Ein bisschen mediterran, aber auch ganz viel Ruhrpott. Locker, unkompliziert, aber auch vielfältig und bunt. Das Menü lässt unterschiedliche Ursprünge, Kulturen und kulinarische Ideen miteinander verschmelzen. Aufgetischt wird in einem stylischen Ambiente im Herzen von Essen Rüttenscheid.

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AKTUELLES VOM SCHOTE GOURMETRESTAURANT

NEWS

Sternekoch Nelson Müller und sein Restaurant Schote gehören ab sofort zur renommierten Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux

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Am 08. September dürfen wir das Weingut Korrell Johanneshof mit seinen prämierten Weinen zu einem genussreichen Abend bei uns willkommen heißen...

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Nach fast 8 Monaten Lockdown ist das Restaurant Schote wieder für Sie da!

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SCHOTE GOURMETRESTAURANT

SHUTTLE SERVICE

Möchten Sie entspannt und stilvoll zu Ihrem Dinner im Restaurant Schote anreisen? Dann nutzen Sie unseren Chauffeurservice, den wir unseren Gästen in Kooperation mit dem Porschezentrum Essen anbieten.

Sie werden mit unserem sportlich-eleganten Porsche Panamera zu Hause abgeholt und/oder nach Ihrem Restaurantbesuch wieder nach Hause gebracht – mit Stil, Komfort und sicher.

Wer sein eigenes Fahrzeug gerne mal stehen lassen und bei uns einsteigen möchte, wird gebeten, diesen Service vorab telefonisch bei uns zu buchen. 

 

Schote Gourmetrestaurant

Rüttenscheider Straße 62
45130 Essen

Telefon: 0201 - 78 01 07
(telefonische Erreichbarkeit: Mo. bis Sa. 14:00-18:00 Uhr)

schote@nelson-mueller.de

Öffnungszeiten

Di. - Sa. 18:00 - 23:00 Uhr
So. - Mo. Ruhetag

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Wir freuen uns auf Ihre Nachricht.

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