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Funkelnde Silvesterfeier in der Schote!

Wir heißen Sie herzlich zu einer funkelnden Silvesterfester voll kulinarischem Hochgenuss aus der Sterneküche der Schote willkommen...

 

 

SCHOTE - SILVESTERMENÜ 2019/20

ab 19:00 Uhr  - Champagneraperitif

 

Fingerfood

Himmel un Ääd von der Gänseleber

 

Bretonischer Hummer

Zitrusfrüchte | Curryvinaigrette

 

Jakobsmuschel

Rote Bete | Röstkartoffel | St. James Kaviar

 

Wachtel

Muskatkürbis | Chili | Vaduvarjus

 

Seezunge

Sylter Auster | Kalbsmaultasche | Trüffeljus | Wasserkresse

 

Irish Hereford Rind

Markklößchenkruste | Schwarzwurzel | Speck | Barolosauce

 

Brie de Maux

Preiselbeersorbet | Kartoffelcroissant

 

Törtchen von Nougat & Cru Virunga Kongo Schokolade

Mangosüppchen | Pina Colada Eis

 

Zum Kaffee

Champagner-Eispralinen

 

189 €

Menüpreis pro Person inklusive Begrüßungschampagner sowie Feuerwerk um Mitternacht.

Gern nehmen wir Ihre Reservierung unter schotenelson-muellerde entgegen.

Wir freuen uns schon auf einen strahlenden Jahreswechsel mit Ihnen!

Restaurants

Jetzt Ihren Tisch in der Schote reservieren!

Das Restaurant von Sternekoch Nelson Müller liegt in Essen - mitten im Herzen des Ruhrgebiets. Mit seinem Team lädt er hier zu geschmacklichen Entdeckerreisen ein. Reservieren Sie jetzt online Ihren Tisch für eine kulinarische Reise in die Schote.

Hereinspaziert ins Müllers!

Seit dem 18. Mai stehen die Türen von Sternekoch Nelson Müllers neuem Restaurant in Essen-Rüttenscheid offen. Bodenständige Hausmannskost bestimmt die Speisekarte vom „Müllers an der Rü“ – von Käsespätzle über Bratkartoffeln bis hin zur Currywurst. Das Ganze gibt es zu bezahlbaren Preisen. Schauen Sie doch mal vorbei!

Kochschule

Kochen lernen bei Food & Flavour

Selbständigkeit und Eigeninitiative sind gefragt - auch wenn mal was schief geht. Denn Kochen lernt keiner über Nacht. Doch bei Food & Flavour erwartet die Kursteilnehmer vernünftiges und formschönes Equipment, professioneller Hilfe und viel Raum für eigene Kreativität. Melden Sie sich an!

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